一、猪肉在国人肉类消费中占据主导地位
国内肉类消费以鲜肉为主,肉制品消费量占肉类整体消费比例不高,肉类产品深加工率低于美国、日本、欧洲等国。
其中猪肉是国内多数居民肉类消费的主要来源。根据公开数据显示,近年来中国人均猪肉消费量基本保持稳步增长的态势,2021年-2022年国内人均猪肉消费量连续提升,猪肉在国内居民肉类消费结构中的主导地位难以撼动,并呈现由量到质的提升。
二、主要业务情况
河南双汇投资发展股份有限公司培育了以包装肉制品和生鲜产品为主的丰富的产品群:以冷鲜肉为主,并且引进了世界一流技术水平的屠宰与冷分割生产线。
2023上半年河南双汇投资发展股份有限公司营收及地区占比(亿元)
2023年上半年,随着生猪屠宰规模上升以及禽业新建项目的逐步投产,肉类产品总外销量164万吨,同比上升7.2%;受销量上升影响,再加上猪价同比增长5.1%,实现营业总收入304.27亿元,同比上升 9.2%。
分产品 | 营业收(亿元) | 毛利率 | 营业收入同比增减 | 毛利率同比増减 |
包装肉制品 | 136.92 | 30.49% | 3.31% | -1.48% |
生鲜产品 | 158.89 | 6.31% | 11.73% | 1.56% |
其他 | 40.79 | 2.11% | 46.17% | -1.21% |
三、销售模式
公司已经构建了覆盖线上、线下的全渠道销售模式,其中线上销售以天猫、京东等平台为主,开设品牌旗舰店进行“双汇”、“Smithfield”等系列产品的销售,线下以经销商代理为主进行销售。生鲜产品主要通过特约店、商超、酒店餐饮、加工厂和农贸批发等渠道销售,包装肉制品主要通过AB商超、CD终端、农贸批发、餐饮等渠道销售。
经销模式:
分代理销售与直接销售。截至2023年6月末,公司共有经销商21155家,对比年初净增加1217家,增幅6.10%,其中:长江以南6503家、对比年初增幅0.63%,长江以北14652家,对比年初增幅8.73%,其销售模式带来的营收情况:
销售模式 | 营业收入(亿元) | 毛利率 | 营业收入同比增减 | 毛利率同比增减 |
直销 | 67.01 | 5.67% | 33.51% | -0.80% |
经销 | 237.25 | 20.58% | 3.68% | 0.13% |
此外,前五大经销客户的销售收入为5.18亿元,占本集团营业收入的1.70%。
四、生产模式
本集团在全国18个省(市)建有30多个现代化肉类加工基地和配套产业,拥有年加工肉制品200多万吨、单班年屠宰生猪2500多万头的生产产能。产品以自产为主,同时为适应肉制品结构调整、新品开发推广的发展需要,对部分新产品采用委托加工的方式进行生产。
生鲜产品和包装肉制品均采用“以销定产”的模式进行生产。
其中生鲜产品根据市场客户订单预报量确定生猪需求量,采购部门按生猪需求量组织采购,各屠宰厂按照客户订单量组织生产、运输;包装肉制品则依据销售计划和各肉制品工厂的产能,将需求产品的品种、规格分解下达至对应工厂,各工厂根据要求制定计划,安排组织生产、运输。
五、布局
在河南、黑龙江、河北、山东、安徽、湖北、江西、上海、陕西、四川、广西等18个省(市)建有30多家现代化肉类加工基地和配套产业。公司推进六大区域发展战略,高度重视渠道开拓和网络建设,在全国配置有专业化的业务队伍负责市场开发及服务工作,目前在国内拥有一百多万个销售网点,产品在绝大部分省份基本可以实现朝发夕至。同时公司与控股股东罗特克斯形成强大的国际采购优势,提高了企业竞争力。
数据源自:贝哲斯根据公开资料整理
联系方式:info@globalmarketmonitor.com/181-6370-6525。
企业微信
181-6370-6525