龙大美食2023年上半年不断提升预制菜的收入规模，实现总营收67.26亿元

一、公司从事的主要业务

山东龙大美食股份有限公司秉持“一体两翼”发展战略，坚持以预制菜为核心的食品主体，以养殖和屠宰为两翼支撑，致力于发展成为中国领先的食品企业，为中国人健康饮食提供高品质的系统解决方案。

数据来源：贝哲斯根据上市公司公开资料整理

二、上半年公司经营情况

龙大美食持续贯彻以B端为主，C端为辅的渠道策略，不断提升预制菜的收入规模和主营业务占比。2023年1-6月，龙大美食实现营业收入67.26亿元，较上年同比下降1.30%；实现归属于上市公司股东的净利润-6.24亿元，同比下降1825.61%。

2023年上半年公司预制菜收入9.62亿元，较上年同期增长89.42%，占主营业务收入比重提升至14.30%。但由于短期内，传统业务占比较大，2023年上半年受猪价持续低位运行及生物资产处置损失影响，上半年业绩亏损。

三、所属行业发展情况

1、预制菜行业：尽管中国预制菜行业处于起步阶段，伴随着冷链物流等基础设施的完善，产品供给的不断丰富，B、C端市场有望迎来需求双旺的增长态势。2022年中国预制菜市场规模达4196亿元，同比增长21.3%，预计到2026年预制菜市场规模将达到1.07万亿元，发展空间巨大。中长期看，上游厂商有望发挥渠道、规模优势，其成长更具确定性；具备产品壁垒，储备丰富SKU且能突破区域限制的中游生产厂商也有望突破重围成为龙头。

2、生猪养殖行业：我国生猪养殖行业以散户为主，集中度处于较低水平。近年来，国家高度重视生猪养殖行业的生产发展，随着一系列政策的出台，提高了养殖场硬件设施的要求，都在加速了中小养殖户的出清，推动生猪规模化养殖的发展，国内生猪养殖行业集中度仍有较大提升空间。

四、核心竞争力分析

凭借20多年从事食品行业的专业优势积累，龙大美食形成了差异化的核心竞争力。公司食品业务瞄准万亿预制菜肴市场，养殖和屠宰业务的深厚经验 为食品业务发展提供良好的支撑。公司立足山东、上海、四川三大国内领先的食品研发中心，形成“三位一体”的研发格局，便于快速掌握当地客户的需求和市场变化趋势。

经过多年发展，龙大美食已经与超过1000家知名企业客户达成合作，为超过200家大型企业客户提供定制化产品服务。公司为中小客户提供高性价比的标准化产品，通过预制食品、肉制品、精加工等系列产品供应，进一步拓展中小客户规模。目前，公司已经为中小客户提供 500余种产品，另有近100种产品进行储备。