2023年全球牛初乳市场规模为17.35亿美元，主要用作营养补充剂

来源于：邓红玲

发布日期：2023年12月22日

2023年，全球牛初乳市场规模为17.35亿美元，预计2023-2028年将以3.59%的复合年增长率增长。

增长驱动因素

全球牛初乳市场驱动因素分析
1.	牛初乳含有大量免疫和生理活性成分，能够帮助人体抵抗多种致病菌和病毒，同时还能提供蛋白质、维生素和能量等重要元素，推动了产品在全球范围内的应用
2.	以健美运动员和体育爱好者为主，牛初乳产品在全球范围内越来越普遍，用于增强肌肉力量、耐力、燃烧脂肪、增强免疫力和减少体重增加，推动了全球市场增长
3.	心脏病和糖尿病等慢性病发病率呈指数级增长，迫使人们从快餐和其他类型的方便食品转向功能性食品和营养补充剂
4.	许多企业推出多种新产品，从而推动了市场的增长

细分市场分析

牛初乳按产品类型分为全粉、脱脂粉、特种粉。

2023年，全粉市场份额最大，在全球市场份额中占据重要地位。该细分市场的增长主要归功于其在配制各类人畜营养产品时具有良好的保质期。此外，含有大量营养成分的液体果汁的迅速普及也进一步推动了全球对全牛初乳粉的需求。

牛初乳按应用分为营养补充剂、动物饲料、其他。

由于消费者生活方式的不断变化，以及工薪阶层专业人士越来越多地转向更好的保健和健康管理，特别是在印度、中国、巴西和韩国等发展中国家，营养补充剂细分市场在2023年占据了最大市场份额。

牛初乳按形式分为液体、粉末、胶囊。

2023年，粉末市场占据最大市场份额。牛初乳粉富含多种天然抗体，有助于改善肠道微生物群，还有助于滋养和促进再繁殖，支持恢复受损的肠道内壁，有效保持其紧密连接的完整性。

2023年全球牛初乳细分市场占比分析

2023年全球牛初乳细分市场占比分析